Chocolate Cups with Mix Fruits
Posted by: anne / Category: Chocolate, Desserts, Vegetables & Fruits
Jangan bosen ya kalo gue posting yg isinya buah lagi..buah lagi hehe.Idenya dari Sus Buah. Dicombine ama Chocolate Cups with Mascarpone Filling. Jadinya ini.
Bikin chocolate cup-nya udah pada tau kan? Coklat leleh dipoleskan ke cup kertas yang kecil2 itu, dibuat berlapis-lapis juga boleh. Pokoknya bikin yang tebel deh supaya kuat nahan vla n buah diatasnya. Ketika dibekukan, posisi cup terbalik ya, tengkurep gitu. Setelah membeku (dikulkasin), dikletekin deh tuh cup-nya. Jadi deh Chocolate Cup.
Trus tinggal bikin vla n buahnya deh. Resep vla bisa diliat di Sus Vla. Semprotkan vla ke dalam chocolate cup, kemudian susun buah diatasnya. Buahnya apa juga terserah n tergantung selera. Kalo mau lebih bagus, olesi dengan jeli (resep juga ada di Sus Buah). Dinginkan. Hidangkan deh.
