Gini deh kalo judulnya ngabisin stock. Ngerjainnya suka asal. Masih nyimpen cream cheese yang dah dibuka lama tapi blom expire, karena nyisanya cuma dikit, nyari-nyari deh resep yang butuh cream cheese sejumlah itu. Nemu resep ini..cobain ahh.

Trus jus jeruk bekas rendaman cherry-nya ikut gue masukin sebagian, iseng banget. Secara ga dijelasin detail di resep, jadi yah experimen ajah. Jadinya bgini deh..

Cherry-nya jadi tenggelam hehe..mungkin karena jus jeruk tadi, jadi adonannya kurang kental dan ga menahan si cherry itu..

Hmm..ga papa deh, namanya juga experimen

Trus..hmmm cake-nya seperti buttercake pada umumnya sih..tidak selembut sponge cake. Dan karena pemakaian cream cheese-nya cuma sedikit, jadi ya ga nendang juga..

Cara membuat :
1. Rendam cherry merah, cherry hijau, dan kismis dalam jus jeruk.
2. Kocok margarin dan gula hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok sampai tercampur.
3. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan buah, aduk rata.
4. Masukkan cream cheese, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang brownies yang dioles margarin.
5. Oven kue selama 45 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.

Untuk 15 potong