Ntar..ntar, laporan kursus fotografi-nya masih blom selesai. Untuk sementara posting yang ini dulu yaaa. Membuatnya guampanggg banget. Siapa aja pasti bisa. Lumayan lah buat variasi 
Ayam Panggang Garang Asem (Madura)
Source : Majalah Sedap edisi 1/VIII/2007
Bahan :
1 ekor ayam, potong 6 bagian
400 ml air
Bumbu halus :
6 buah cabai merah
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
½ sendok teh gula merah
2 cm kunyit
2 ½ sendok teh garam
Cara membuat :
Rebus ayam dan bumbu halus sampai matang dan meresap.
Bakar ayam sampai kecoklatan sambil dioles sisa bumbu.
Tips.
Gunakan api kecil saat merebus ayam supaya bumbu meresap ke dalam ayam.
