Another version of Cornflake Cookies

Posted by: anne  /  Category: Chocolate, Cookies & Bars

Holla! Pa kabar?

Seneng deh bisa share resep ini. Gue suka dengan hasil akhirnya yang sangat-sangat crispy. Bikinnya juga gampang dan hasilnya buanyyaakk..

Trus oya, gue mo share ini juga ahh..belakangan gue suka ngakak dan terhibur abisss kalo mampir ke blog2 ini : Miund dan Suhu.  Huahahahaha coba deh mampir, dan siap-siap ngakak abisss…duh..pengen deh kenal ama mereka..kayaknya hidup bareng mereka tuh seru banget yahh..cekakak cekikik mlulu..

Yang Miund, cewe gendut *oooppsss* lucu yang tinggal di Jkt dan kerja dibidang kreatif gitu deh. Ni cewe lulusan salah satu universitas di Bandung, n masih suka maen ke Bandung. Seperti (mantan) warga Bandung kebanyakan lainnya, gue klik n suka banget kalo ada cerita2 yang berhubungan dengan kota Bandung. Nostalgia gitu deh..tapii yang paling bikin betah mampir ke blog ini yaa karakter si Miund tea..ngocol abisss…cuek n tampil apa adanya..

Trus yang kedua, Suhu Panda (hihihihi). Seekor Seorang Civil Engineer tambun asal Malang, lulusan universitas terkenal di Singapore dan bekerja sebagai Site Engineer di Singapore. Selain orangnya kocak abissss, kerjaannya sebagai Site Engineer banyak menyisakan cerita ngenes bin lucu, versi Suhu. Banyak story khas anak kost (eh apa asrama ya? Blm baca semua sih), khas insinyur sipil, khas yang muda yang bercinta (uhuyyy) disini.. ahh seru bangett deh..coba mampir deh..siap-siap ngakak dan ketagihan hhiihihihi..

Cekakak cekikik enaknya ada kudapan yaa..naaa cookies ini cocok niiyy..hihihi maksa..

Sebenernya gue bikin kukis ini untuk Lebaran kmaren. Tapi blm diposting juga. Baru sekarang deh..

Resep dari Mas Hendra Utomo, di VCD 10 Macam Kue Kering Favorit keluaran Tabloid Lezat

CORNFLAKE COOKIES

Source : Hendra Utomo

 

Bahan A :

Mentega 450 gr

Gula halus 400 gr

Garam ¼ sendok teh

Vanili bubuk ¼ sendok teh

 

Bahan B :

Telur ayam 3 butir

 

Bahan C :

Tepung terigu protein rendah 600 gr

Baking powder 10 gr

Baking soda 7 gr

 

Bahan D :

Cornflake 300 gr

Cokelat chip 200 gr

 

Cara membuat :

1.       Masukkan bahan A hingga putih dan halus, masukkan bahan B, kocok sebentar, matikan mixer.

2.       Masukkan bahan C, aduk  hingga rata, jangan terlalu lama mengaduk agar kue kering tidak keras, tambahkan bahan D, aduk rata.

3.       Ambil satu sendok makan adonan lalu letakkan  di atas loyang kue kering yang telah dioles tipis dengan mentega putih. Istirahatkan selama 1 jam.

4.       Panggang selama 20-25 menit dengan suhu 160 derajat Celcius hingga matang, angkat.

 

7 Responses to “Another version of Cornflake Cookies”

  1. eliza Says:

    hi anne..baru mampir lagi nih. duh, site nya cakep banget deh, adikmu pinter bikinnya!

  2. Shinta Says:

    Haloo mba Anne, aku mampir nih. Hebring euy Ambrosia na. Ok link di tempatku siap diganti dgn Ambrosia ini ya… :)

  3. Rita bellnad Says:

    Anneeeee….. super keren sepuluh jempol ditambah jempol gajah jg xixixi…
    pokoke aku cinta banget designnya, recipe indexnya tuh aku jg in the proces bikin kayak gitu tapi gak ada tenaga huhuyyy… happy for you aza.

  4. Zita Says:

    Duh… apik amat rumah barunya ne… takjub deh:)

  5. Rurie Says:

    Mbak Anne, tambah keren aja webnya :) btw ikutan event d blogku yuuk :)

  6. Fitri Says:

    Yuhuuuu.. jeng ‘rumah’ na keyeeeen…!! seger di pandang.. :-)

  7. dee Says:

    mba annee, thx for sharing us that funny website you’ve found.
    ceritanya kocak2 bangett, buat penyegar di kantor hehehe.
    and btw, congrats buat new websitenya, its soooo prettyy :)

Leave a Reply