17 Apr

Bloomin’ Brilliant Brownies (plus cream cheese layer)

Posted by: anne  /  Category: Cakes & Frostings, Cheese, Chocolate, Desserts

 

brownies-4405-fass

Untuk brownies, so far resep favorit gue masih yang ini, Bloomin’ Brilliant Brownies dari Jamie Oliver. Hmm moist banget, nyoklat banget, bikinnya juga gampang..

Satu hari tiba2 pengen banget makan brownies yang ada lapisan keju-nya. Jadi deh resep Oom Jamie gue modif dengan menambahkan lapis keju diatasnya. Cream cheese yang tersedia dirumah hanya 150 gr, pas deh. Gue kocok sebentar hingga lembut, masukin satu telur dan 2 sendok makan gula pasir. Aduk rata, dan dituang di atas adonan brownies yang siap dipanggang. Boleh diaduk sedikit dengan ujung pisau sehingga membentuk swirl. Dipanggang, jadi deh..nyem nyem..enyakkk!

Resep brownies-nya ada disini yaa..:-) Gue mojok dulu..sambil nonton tv..:-)

3 Responses to “Bloomin’ Brilliant Brownies (plus cream cheese layer)”

  1. Lisa Says:
    April 17th, 2009 at 7:04 pm

    cool brownies nya si jamie….! btw anne, gulanya gw kurangin half of it. hv a nice weekend!

  2. anne Says:
    April 23rd, 2009 at 12:48 pm

    Lisa, oya separuhnya? Hv a nice weekend 2 Lis..:-)

  3. hesti Says:
    May 14th, 2009 at 2:21 pm

    Mbak, emang uenak banget, temenku jadi pada ngorder … (hi hi ijinnya telat!). Tapi kenapa susah nglepasin dari loyang ya, jadi boncel-boncel tuh. Aku oles loyang dgn butter, alasi kertas roti, oles butter lagi. Apa sisi loyang perlu dioles juga mbak ? Ngeluarin cake & nglepasin kertasnya bagusnya pas masih panas atau udah dingin ? Thank you mbak …

Leave a Reply