Masuk dapur lagee..
Biasa, dapet tugas dari KBB. Kali ini bikin Onbitjkoek.
Dari dulu, ga pernah nemu onbitjkoek yang enak. Herannya, temen-temen di milis KBB rame2 bilang onbitjkoek ini enak. Penasaran dong..
Masuk dapur, seperti biasa juga, pas deadline…timbang-timbang, kocok2, aduk2, n panggang. Setelah matang, cobain sepotong…hmmmm hehhee teteeeuupp kurang doyan. Seret gitu..:-(
Anyway, thanks untuk ibu host kali ini : Lia Denpasar dan Ventin, yang dah mau direpotin ama member2 pencinta deadline seperti daku hihihi..:-)
Oya, kmaren malam baru beli pisau listrik..mayan deh, bisa bikin daging sukiyaki sendiri (katanya, blom nyobain juga) hehehe trus motong2 cake juga jadi rapiiiii bangett..:-) Jd pengen bikin roti, kayaknya enak tuh motong2nya pake pisau ini hihihi..
Ini resep onbitjkoek-nya.
ONBITJKOEK
Sumber: Kue-Kue Indonesia. Yasa Boga-PT Gramedia Jakarta. 2007.
Bahan :
125g gula palem/gula merah
5 kuning telur
3 putih telur
campur rata :
125g tepung terigu
1 sdt peres kayumanis bubuk
½ sdtpala bubuk
¼ sdt cengkih bubuk
taburan :50g kenari, iris tipis
Cara :
1. Kocok kuning telur dan putih telur, gula palem sampai kental dan naik.
2. Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur, aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang roti (loaf) yang sudah dialas dengan lapisan kertas yangsudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
4. Panggang kurang lebih 20 menit (setengah matang). Taburi irisan kenari. Panggang terus sampai matang, angkat. Potong menurut selera.
June 1st, 2009 at 3:39 am
Anneee…. mugnya…suka!!! onbijtkoeknya kalo gak begitu suka…boleh dikirim kesini
June 1st, 2009 at 5:38 am
uluh neee… kok nggak suka ya…? bener tuh, kirim2 sinih…. hihihi…
June 1st, 2009 at 12:14 pm
pisonya samaan.. hehehe
tooss…
June 1st, 2009 at 3:50 pm
itu mug kaleng ya mba? lucu bangettt… *ehem.. ehem.. beli dimana nih?*
June 1st, 2009 at 4:45 pm
anne fotonya bagus …mugnya lucu … seret sich emang tp enak kalau makannya dicelupin dulu ke susu hehehe kayak oreo,ne elo pake lensa apaan?
June 1st, 2009 at 9:11 pm
- Mba Zita, iya, mugnya lucu n jadul hihihi. Onbitjkoek-nya kukrim ksana yaa…:-)
- Ine, seret Ne..gue kirimin juga deh:-)
- Mba Nining, tosss:-)
- Sofie, iya kaleng. Beli di counter di Plaza Semanggi yg jual produk jadul:-)
- Ellen, udah gue coba dicelupin dulu, tetep ga doyan:-(
Pake lensa baru Len hehehe Canon 50mm, f/1.4. Kalo yg sebelumnya biasa gue pake Tamron 90 mm, f/2.8 Macro. Cakep banget ni lensa baru ini, cinta banget gue:-)
June 2nd, 2009 at 6:52 am
hi anne pa kbr?
dah lama kg mampir, foto2nya gue seneng banget. web lo keyennnnnn.
June 2nd, 2009 at 7:53 am
Ne… oooo baru tau kalo pake piso listrik… makasi ya udah nulisin di wall.. gw kadang2 masih penasaran hehehe…. pa kabar Ne?
Wilton lagi tent sale.. ajehgileh rame nya… Sabtu kemaren gw kesitu ampe ga jadi masuk krn antriannya panjang banget, baru hari ini gw balik.. mendingan deh kl weekdays tp tetep antrian kasirnya panjang.. pdhl kasirnya ada 24!
Ini foto2nya di dalem tenda, Ne:
http://matisha.smugmug.com/gallery/8411312_ER6Wc/1/#552310804_bs9rH-A-LB
June 6th, 2009 at 9:07 am
anne..
biar seret tapi penapakan Onbitjkoek tetep keren .. bgs tuh poto2 nya Ann !
Ann aku baru pake Nokia lagi , udah lama ga pake jd kagok . BB ama I Phone … he22 lom mampu deh .
Anne aku link BLog nya ya ! Thx ..
met Wiken Anne .
July 26th, 2009 at 3:33 pm
kangen KBB euy… selalu mah kalo foto-fotonya anne 4 jempol
mudah-mudahan nanti pas daftar lag KBB gak masuk waiting list :p