Ikut menyemarakkan dan skalian memperkenalkan Indonesian Foodblogger Challenge chapter 1 dengan tema Food by Its Country gua bikin Itiak Lado Hijau..yayyy..ternyata hubby senang, gua juga senang..n bikinnya gampang..yayy lagii..
Sambil berharap menang di challenge ini karena berhadiah lho hehehehe hadiahnya lumayan banget..heheheehe..
Tapi hadeehhh..laptop gua rusak, laptop baru hubby blm dipasangin inet, terpaksa sibuk mondar- mandir memberdayakan galaxy tab n iPad gua utk upload ini n submit foto ke Facebook.
Disitu kelemahan iPad yg bikin gua bete berat, ga support Flash..hadehhh..walo bs pake aplikasi browser khusus, Proton, tapi td gua cobain kok ribet n lemot ajee…bikin manyun..
Bgitulah..hmmm…
Resep gua dapet dari sini , makasi utk resepnya ya say..
Gua copas disini yaaa
Hasilnya sungguh2 tdk mengecewakan, pdhl bikinnya gampang dgn bumbu yg tdk banyak..asoy ga tuhh? Jempols..
Gua modif sdikit dgn menambah gula, lada, dan kaldu blok ke dalamnya..
Itik Lado Hijau
Source : http://naynaycookies.blogspot.com
Daging itik dilumuri jeruk nipis, garam dan sebagian bumbu halus
Haluskan :
80 cabe hijau (sesuai selera)
8 bawang merah
6 bawang putih
Laos giling 2 sdm
Ketumbar 1 sdt
Jahe 1 ruas jari
Tumis bawang merah , bawang putih sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi, lalu masukkan air 3 gelas, masukkan itik , rebus sampai itik empuk, lalu masukkan asam kandis 1.
