Ini namanya motrek mati gaya:-)
Es Kopyor Fantasi:-) Namanya dangdut yak..pake fantasi segala hehee.
Alternatif lain untuk berbuka puasa. Bahan dan cara membuatnya gampang. Ga pak kelapa kopyor asli, melainkan kopyor wanna be. Heheheehhe. Selamat berbuka puasa..
Es Kopyor Fantasi
Resep ala Ambrosia
Bahan2 :
400 ml santan
1 sachet agar2 bubuk tanpa warna
600 ml air
2 daun pandan, ikat
Garam dan vanili secukupnya
Es batu berukuran besar
Sirup marjan cocopandan
Cara membuat :
Aduk rata santan, agar2 bubuk, air, daun pandan, garam dan vanili. Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk. Matikan api, diamkan sekitar 10 menit.
Letakkan es batu di dalam wadah berukuran besar. Sedikit demi sedikit, kucurkan campuran santan dkk tadi ke atas es batu. Campuran santan dkk akan lgsg mengeras begitu mengenai es batu, menjadi es kopyor jadi2an:-)
Tuang sirup marjan cocopandan secukupnya ke dalam ‘es kopyor’, tambahkan es batu. Jika perlu, tambahkan sedikit air. Aduk rata. Siap dihidangkan:-)
